◆研报摘要◆

●2025-08-27 元祖股份：中报点评：门店收入承压，刚性支出致利润下行 (华泰证券 吕若晨,倪欣雨)

●考虑到25年线下消费受消费偏弱环境影响较大，且门店端刚性费用占比提升，我们下调盈利预测，预计25-27年EPS0.96/1.13/1.26元(较前次-15.0%/-8.1%/-6.0%)，参考可比公司25年目标PE均值18x，给予公司25年18x PE，目标价17.28元(前次16.95元，对应25年15x PE)，维持“买入”。

●2025-07-31 元祖股份：Q2扣非净利回正，开店有望略加速 (东方证券 谢宁铃)

●考虑到节庆送礼消费市场承压，公司上半年净利润的减少，我们下调了蛋糕与中西式糕点等核心品类的销售增速预期，同时修正新开门店放量节奏、销售费用率改善幅度等关键假设。据此调整公司盈利预测，预计公司2025–2027年EPS分别为0.81/0.94/1.12元(前次预测2025/2026年EPS为1.41/1.52元)。考虑公司多品牌、多渠道布局持续推进，盈利修复具备较强确定性，参考可比公司估值水平，给予公司2025年18倍PE，对应目标价14.58元，维持“买入”评级。

●2025-03-25 元祖股份：年报点评：经营整体承压，分红进一步提升 (华泰证券 龚源月,倪欣雨)

●考虑到25年线下消费仍处缓慢恢复中，26年线上布局成果有望显现，我们下调25年盈利预测、上调26年盈利预测，预计25-26年EPS1.13/1.23元（较前次-1%/+3%），引入27年EPS1.34元，参考可比公司25年目标PE均值15x，给予公司25年15x PE，目标价16.95元（前次16.65元，对应24年15x PE），维持“买入”。

●2024-05-01 元祖股份：2023年年报及2024年一季报点评：高分红维持，静待经营拐点 (东方证券 张玉洁)

●我门下周公司收入预测，上周毛利率预测，对应2024-26EPS预测为1.271.41/1.52元(调整前24/24年为1.44/1.65元)，使用历史估值法(过去3年平均)给予24年15倍PE估值，对应目标价19.05元，维持“买入”评级。

●2024-03-26 元祖股份：2023年报点评：全年平稳收官，高分红重视股东回报 (国海证券 刘洁铭,秦一方)

●2020-2022年公司合计分红率79.45%，2023年分红占比86.85%，仍维持较高分红水平。截至3月25日，公司股息率5.72%，板块内排名靠前。考虑到宏观需求弱复苏，烘焙饼店面临分流压力，我们调整公司盈利预测，预计公司2024-2026年EPS分别为1.36元，1.55元和1.76元，对应PE分别为13X/11X/10X。但公司上市以来业绩稳健增长，2016-2023年营收及归母净利润CAGR分别达7.61%/12.01%，现金流良好并保持高分红比例，当前估值处于低位，具备修复空间，仍维持“增持”评级。

◆同行业研报摘要◆大智慧行业:农副食品

●2025-08-27 安井食品：2025年半年报点评：短期业绩承压，关注旺季动销 (民生证券 王言海,张玲玉)

●外部需求相对疲软下公司积极调整应对、顺应行业发展变化，多品类多渠道布局，属地化转型持续推进，我们看好公司在品类及渠道开拓下的持续增长能力。我们预计2025-2027年归母净利润分别为15.4/17.1/19.0亿元，同比+3.4%/+11.3%/+11.2%，当前股价对应P/E分别为17/15/13x，维持“推荐”评级。

●2025-08-27 三全食品：上半年收入同比减少2.7%，组织与渠道改革持续推进 (国信证券 张向伟)

●由于速冻食品渠道表现疲弱，我们下调此前盈利预测，预计2025-2027年公司实现营业总收入66.8/70.7/73.9亿元(前预测值为68.3/72.5/75.9亿元)，同比0.8%/5.8%/4.6%；2025-2027年公司实现归母净利润5.3/5.6/5.6亿元(前预测值为5.6/6.0/6.2亿元)，同比-2.1%/5.7%/-0.4%；实现EPS0.60/0.64/0.64元；当前股价对应PE分别为19.5/18.4/18.5倍。维持中性评级。

●2025-08-27 涪陵榨菜：中报点评：萝卜焕新上市拉动收入增长提速 (华泰证券 吕若晨,倪欣雨)

●H1公司在新品拉动下收入增速超出市场预期，但费投增加较多，考虑后续新品推广仍需持续的费投力度，我们下调公司盈利预测，预计25-27年EPS为0.72/0.78/0.85元(较前次下调-4.2%/-4.4%/-4.0%)，参考可比公司25年PE均值22x，给予25年22x PE，目标价15.84元(前次目标价16.50元，对应22x25年PE)，“买入”。

●2025-08-27 涪陵榨菜：半年报点评：成本红利延续，费用投放加大 (国盛证券 李梓语,黄越)

●内生外延双轮驱动，成本红利持续兑现。内生增长方面，在稳榨菜基础上推进多品类发展；外延并购方面，味滋美的加入有助于公司“拓品类+拓渠道”双拓战略的发展补足短板。此外，低价青菜头带来的成本红利预计仍将延续，毛利率增。长基可于期此，我们预计公司2025-2027年归母净利润分别同比+3.3%/+10.8%/+11.3%至8.3/9.2/10.2亿元，维持为“买入”评级。

●2025-08-27 仙乐健康：2025年中报点评：拥抱新消费，经营韧性强 (东吴证券 苏铖,邓洁)

●考虑到美洲BF个护业务仍有影响，我们调整2025-2027年公司归母净利润预测至3.67/4.59/5.27亿元(2025-2027年原值3.92/4.97/5.86亿元)，同比增长12.86%/25.13%/14.82%，对应当前PE22x、17x、15x，维持“买入”评级。

●2025-08-27 安井食品：2025年第二季度利润承压，坚持产品创新驱动 (国信证券 张向伟)

●由于速冻食品下游需求较为疲软，我们下调此前的盈利预测，预计2025-2027年公司实现营业总收入158.2/172.3/184.8亿元(前预测值为163.3/177.8/190.8亿元)，同比4.6%/8.9%/7.3%；2025-2027年公司实现归母净利润14.0/15.6/16.7亿元(前预测值为15.9/17.1/18.4亿元)，同比-5.4%/10.9%/7.4%；实现EPS4.21/4.67/5.02元；当前股价对应PE分别为18.3/16.5/15.4倍。维持优于大市评级。

●2025-08-27 华康股份：利润短期承压，关注反转催化 (信达证券 赵雷)

●利润短期承压，关注木糖醇价格及舟山项目爬坡情况。公司Q2利润受舟山项目转固及可转债利息费用化影响承压。接下来，一方面木糖醇价格当前仍处历史底部位置，若价格发生反转，公司利润叠加豫鑫利润有望大幅好转；另一方面，舟山项目目前仍处产能爬坡阶段，若产能利用率大幅提升，公司利润也有望同比提升。我们预计公司2025-2027年EPS为0.84/1.23/1.73元，分别对应2025-2027年23X、16X和11XPE。

●2025-08-26 洽洽食品：2025年半年报点评：业绩承压，关注新品表现 (民生证券 王言海,张玲玉)

●我们预计公司2025-2027年归母净利润分别为4.0/5.4/6.7亿元，同比-52.5%/+34.1%/+23.1%，当前股价对应P/E分别为29/22/18X，虽然短期盈利承压，但公司将以“破局革新，韧性增长”为核心，以长期主义的思维布局未来发展，拓展品类矩阵，升级产品体验，优化渠道服务，实现业绩提升。供应链优化与成本管控双轮驱动，实现降本增效，若Q3新采购季成本下行，叠加调整逐步到位，则来年业绩改善可期。维持“推荐”评级。

●2025-08-26 安井食品：半年报点评：盈利能力短期承压，静待旺季改善 (平安证券 王萌)

●公司需求端依然承压，仍需关注B端餐饮行业的恢复情况，根据公司2025年半年报，我们下调对公司的盈利预测，预计公司2025-2027年的归母净利润分别为15.32亿元(前值为15.80亿元)、16.44亿元(前值为17.32亿元)、18.11亿元(前值为18.92亿元)，EPS分别为4.60/4.93/5.43元，对应8月25日收盘价的PE分别为16.8、15.6和14.2倍。公司优质的管理层、稳定的经销商和不断积累的规模优势共筑壁垒，看好其在速冻食品和预制菜肴领域的持续发力。维持“推荐”评级。

●2025-08-26 西麦食品：2025年中报点评：收入端略超预期，成长势能向好 (东吴证券 苏铖,李茵琦)

●公司股权激励目标为2025-2027年营收复合增速为15%，营收增速确定性较高，2025年成本红利释放，利润弹性可期。我们基本维持此前盈利预测，预计2025-2027年公司归母净利润分别为1.8/2.3/2.8亿元，同比+35%/+27%/+21%，对应PE为30/24/20X，维持“买入”评级。